La qualità è nei dettagli. Superiore e dal sapore inconfondibile, il nostro olio extra vergine di oliva è una questione di pugliesità nuda e cruda. E la passione che ci mettiamo, quando ci sporchiamo le mani di terra, fa la differenza a tavola. Ottenuto esclusivamente dalle drupe della cultivar «Coratina» dell’agro di Andria, Canosa, Barletta e Minervino Murge, è un Olio tanto deciso quanto delicato. Dal retrogusto fruttato, mandorlato e aromatizzato, è il prodotto di un amore viscerale, quello che ci lega alla buona terra, al nostro territorio, al nostro lavoro. E, nelle diverse sfumature di gusto, richiama il sapore di un tempo.
