Olio Extravergine di oliva selezione Nectar formato 750ml

13,00

Da una rigorosa selezione degli oliveti dei nostri soci, nasce Nectar, un olio Extra Vergine di Oliva dal fruttato intenso e dall’amabile profumo di carciofo che solo la varieta Coratina in purezza può esprimere.

Vincitore del 1° premio in tre diverse categorie al al Masters of Olive Oil Sanremo 2018.

Disponibile

In quei terreni dove il frutto quando raggiunge la giusta maturazione per la raccolta ha un caldo colore giallo-verde. Il mosto d’Olio, ottenuto con l’estrazione a freddo, non passa nel separatore centrifugo ma viene depositato nelle posture sotterranee e lasciato a decantare. Qui La temperatura rimane costante tutto l’anno tra i 18°/20° e L’olio che affiora viene raccolto e imbottigliato. In questo modo Nectar conserva nel tempo tutta la corposità e i profumi dell’oliva appena raccolta.

Olio extra vergine di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici, produzione 2019/2020. Olio estratto in Italia da olive coltivate e raccolte in Italia. Estratto a Freddo BA/016 Reg.CE N. 2815/98

Premi e Riconoscimenti
Vincitore al Masters of Olive Oil Sanremo 2018  in tre diverse categorie:

– 1° premio come Miglior olio dal fruttato leggero
– 1° premio come Miglior Monocultivar
– 1° premio com Miglior olio per gradimento della giuria.

Peso 1300 g
Formati

Bottiglia 750 ml

Selezioni

COD: 8025464004014 Categoria: Tag:
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