-
A Torino per il Salone del Gusto 2018
Pubblicato il: Settembre122018Dal 20 al 24 settembre I Tre Campanili saranno a Torino per la dodicesima edizione di Terra Madre – Salone del Gusto 2018, il più grande evento internazionale dedicato al cibo. » Leggi tutto
-
I Tre Campanili da Eataly – Lingotto
Pubblicato il: Settembre122018Dal 14 al 16 settembre la qualità 100% made in Puglia de I Tre Campanili vi aspetta a Torino, nella prestigiosa sede di Eataly – Lingotto. » Leggi tutto
-
Triplice medaglia d’oro al MOOOIC 2018
Pubblicato il: Giugno192018Triplice riconoscimento per il nostro extravergine selezione NECTAR che al Masters of Olive Oil Sanremo 2018 ha vinto il 1° premio in tre diverse categorie: » Leggi tutto
-
I Tre Campanili su Rai3
Pubblicato il: Giugno142018Il TG3 Puglia, durante l’edizione di mercoledì 13 giugno, ha trasmesso un servizio sulla prestigiosa manifestazione Radici del Sud. Insieme ai quasi 300 vini presenti, spazio anche alle eccellenze dell’agroalimentare, tra cui compaiono anche i nostro oli. » Leggi tutto
-
A Radici del Sud con i nostri oli
Pubblicato il: Giugno132018Con la giornata di lunedì 11 giugno si è conclusa la nostra partecipazione al prestigioso evento Radici del Sud, dedicato ai prodotti da vitigno autoctono e agli olii extravergini del Mezzogiorno d’Italia.
Ringraziamo tutti coloro che sono venuti a trovarci per scoprire e degustare il nostro olio. » Leggi tutto -
I Tre Campanili a Radici del Sud
Pubblicato il: Giugno62018Dal 5 all’11 giugno I Tre Campanili parteciperà a Radici del Sud, il multievento dedicato ai prodotti da vitigno autoctono e agli olii extravergini del Mezzogiorno d’Italia, giunto quest’anno alla sua tredicesima edizione. » Leggi tutto
-
Turbanti di orata in crosta di olive, con avocado e pomodorini confit
Pubblicato il: Maggio32018 -
Tagliolino al tartufo su letto di patate al rosmarino e germogli di peperoncino
Pubblicato il: Aprile262018 -
La nostra esperienza al Sol&Agrifood
Pubblicato il: Aprile242018Dal 15 al 18 aprile tutta la bontà dei prodotti I Tre Campanili ha fatto tappa a Verona per partecipare al Sol&Agrifood, il Salone internazionale dell’agroalimentare di qualità che si svolge in contemporanea a VINITALY. » Leggi tutto
-
Tartare di Podolica e carciofi alla brace, spuma di ravanello e gocce di zucchina
Pubblicato il: Aprile202018 -
Millefoglie di sedano rapa con mandorle tostate, porro e mela
Pubblicato il: Aprile92018Un accostamento insolito e delicato. Prendete pure del sedano rapa e dategli un nuovo aspetto insieme a mandorle, porro e mele. Seguendo la ricetta dello chef Lomoro, e accompagnando il tutto con un filo d’olio aromatizzato al limone I Tre Campanili, questa millefoglie sarà una sorpresa convincente per gli occhi e per il palato. » Leggi tutto
-
Timballino di orzo perlato, verdure all’arancio e perle di balsamico
Pubblicato il: Aprile32018Una ricetta speciale, leggera e gustosa che apre le porte alla bella stagione. Le qualità benefiche dei cereali insieme a quelle delle verdure, per un piatto dal sapore agrumato grazie all’aggiunta dell’arancia e dell’extravergine aromatizzato I Tre Campanili. » Leggi tutto
-
I Tre Campanili a Verona per il Sol&Agrifood
Pubblicato il: Marzo272018Dal 15 al 18 aprile saremo a Verona per partecipare a Sol&Agrifood, rassegna internazionale dell’agroalimentare di qualità. » Leggi tutto
-
Spaghettone con peperoni alla brace, pangrattato tostato e capperi
Pubblicato il: Marzo262018Un sapore mediterraneo per questi spaghettoni che profumano di capperi e peperoni, quelli alla brace de I Tre Campanili. Una manciata di pangrattato e si è pronti ad immergersi nella bontà, senza fine, di questo piatto, facile facile da preparare. » Leggi tutto
-
Crostone con patè di carciofi e bacon caramellato
Pubblicato il: Marzo202018Non sarà il solito crostone, se lo si arricchirà con del bacon caramellato e il gusto inconfondibile del paté di carciofi e dell’Aromatizzato al limone I Tre Campanili. Spazio dunque all’originalità con questo piatto accompagnato dal tocco di colore del radicchio e dal sapore speziato dello zenzero. » Leggi tutto
-
Mousse di pollo con pomodori secchi e lampascioni
Pubblicato il: Marzo122018Tra il dolce dei pomodori e l’amarognolo dei lampascioni de I Tre Campanili per un sapore che non ci si aspetta. Lo chef Lomoro li propone insieme in questa versione, accompagnati da una mousse di pollo in brodo di verdure. » Leggi tutto
-
Crema di ceci con olio al rosmarino e cialda di formaggio
Pubblicato il: Marzo52018La seconda vita dei ceci. Dopo averli preparati, che ne dite di gustarli in maniera cremosa, accompagnati da bietole e datterini? Con quel tocco di rosmarino poi, dato dall’olio aromatizzato de I tre Campanili, e una croccante cialda di grana, il piatto sarà una piacevole sorpresa per il palato.
Ingredienti:
Ceci
Sedano
Alloro
Formaggio grana
Semola di grano duro
Pomodorini datterini
Bietola
Olio extravergine di oliva aromatizzato al rosmarino I Tre Campanili » Leggi tutto -
Panzanella rivisitata con olio al basilico e salsa fredda di pomodorino
Pubblicato il: Febbraio192018Cominciamo così, con qualcosa di semplice e di gran gusto. Ecco a voi una panzanella rivisitata con il tocco inconfondibile dei prodotti “I TRE CAMPANILI”, che ci accompagneranno in questo percorso tra i fornelli, in ogni ricetta. Bastano pochi ingredienti per dar vita a piatti capaci di conquistare il palato di tutti. » Leggi tutto
-
Al via la nuova rubrica di ricette firmate dallo chef Vincenzo Lomoro
Pubblicato il: Febbraio132018Prendete gli ingredienti migliori, aggiungete un pizzico di fantasia, accompagnate il tutto con un ottimo filo d’olio, quello de I TRE CAMPANILI, e poi lasciate che i tempi di cottura siano rispettati. Ne verrà fuori un piatto delizioso. Così, grazie alla collaborazione di Vincenzo Lomoro, chef dalle portate originali e dalla grande esperienza nella banchettistica, siamo pronti ad inaugurare una nuova rubrica di ricette, e a darvi una serie di idee e di suggerimenti per portare anche sulle vostre tavole un tocco di creatività in più. » Leggi tutto
